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Vinsushi - Ristorante
Brunico, Alto Adige, Italia

Nel progettare un ristorante di sushi è fondamentale comprendere le origini di questa cultura. Abbiamo cercato di catturare lo spirito del sushi, utilizzando tecniche che già nell'antico Giappone avevano un significato profondo. Che si tratti di lavorazioni in legno o di piastrelle a mosaico fatte a mano, ogni dettaglio parla un linguaggio comune. Il concetto guida è "Ikigai", un termine che esprime la ricerca di connessioni e la passione che dà senso e gioia alla vita. L'armonia dei colori, insieme a carte da parati e tessuti scelti con cura, crea un'atmosfera unica e avvolgente.

Hotel & Ristoranti
5/9